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Passionnés de la Toscane, de ses villes d’art, de ses collines peuplées d’oliviers, de vignobles ou couvertes de blé, de ses villages moyenâgeux, de sa lumière qui a inspiré bien des artistes et de sa douceur de vivre, nous estimons que la cuisine traditionnelle de cette merveilleuse région au cœur de l’Italie est le distillé de sa culture millénaire.
Les ingrédients sont simples et naturels et reflètent un terroir qui sent bon les aromes de la Méditerranée.
Nos produits sont authentiques : de l’huile d’olive à la charcuterie de sanglier, de la moutarde de potiron à la sauce aux noix, du fromage de brebis aux produits du four salées et sucrées.
Afin de vous présenter toujours des produits savoureux et de qualité, nous nous rendons en Toscane régulièrement. La bas, nous suivons nos fournisseurs habituels et partons à la recherche des artisans locaux qui créent leurs produits.
Avec ce site nous avons l’ambition de porter « la Toscane chez vous » en vous présentant ses produits typiques mais aussi les recettes pour les mettre en valeur et quelques notes culturelles entre gastronomie et histoire.
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