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Produits : Délices du four
Ricciarelli de Sienne à la pâte d'amande.
Poids net : 250 gr environ
Prix – 8,50 EUR
Ingrédients : amandes, sucre, sirop de sucre, oeufs, miel, fécule de pomme de terre, bicarbonate, lévure.
Utilisation : les Ricciarelli sont les biscuits typiques de la ville de Sienne et une très ancienne tradition pâtissière datant du Moyen Age.
Observations : les ricciarelli doivent rester au sec, il faut les préserver de l’humidité, dans ces conditions, ils peuvent durer jusqu'à 6 mois.
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